Hoje darei algumas dicas de como melhorar, ou até mesmo evitar o refluxo gastroesofágico. Quem aí sofre ou já sofreu com este mal?
- Evite frituras e alimentos ricos em gordura. Dê preferência as refeições ligeiras e regulares, não muito distantes umas das outras. Prepare um cardápio que inclua arroz, leite, cerais, peixe e frango grelhados.
- Procure comer devagar e em lugar tranqüilo, mastigando bem cada bocado. Evite os líquidos antes e durante a refeição. O ideal é beber apenas uma hora antes e uma hora depois.
- Evite alimentos gordurosos, chocolates, cafés e chás cafeinados, especialmente antes de dormir. Descansar pelo menos 20 minutos depois das refeições é prática saudável, mas dormir de barriga cheia é garantir a azia do dia seguinte.
- Álcool e cigarro devem ser evitados.
- Se perceber que acabou de consumir chocolate, café, álcool, cebola crua, frutas cítricas e comidas picantes, e que a azia apareceu em seguida, tome água ou líquido que não seja ácido. Isso "lavará" a substância que está provocando a irritação em seu estômago.
- O excesso de peso pressiona o esfíncter, atrapalhando ou impedindo suas funções. A sugestão é perder o peso que está excedendo.
- Evite comer e deitar. Quando você está em pé ou sentado, a força da gravidade impulsiona o alimento para baixo, evitando que retorne ao esôfago. Deitar-se duas a três horas depois da última refeição evitará esse risco.
Fonte: Salgado, Jocelem Mastrodi, Faça do Alimento o seu Medicamento 4a. edição.
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