terça-feira, 28 de outubro de 2014

Tratamento Ortomolecular, para o equilíbrio químico do organismo

O que é terapia ortomolecular?

É um segmento da chamada medicina preventiva que se baseia no fato de que as doenças são resultantes de desequilíbrios químicos.
Descoberta em 1940, por pesquisadores franceses, a Terapia Ortomolecular visa compreender as origens de desequilíbrios metabólicos em nosso organismo, que contribuem para um estado de desarmonia nos sistemas físico, mental e emocional; e que não são detectados em exames laboratoriais, porém, podem comprometer bastante a qualidade de vida do indivíduo.
Diante disso, os tratamentos ortomoleculares procuram restaurar o equilíbrio dos níveis de vitaminas e minerais considerados ideais para o organismo, além de procurar combater os radicais livres.

Como é feito o tratamento?
Na medicina Ortomolecular, o paciente é avaliado de forma integral, como um todo, um conjunto que deve funcionar em harmonia. Esta visão global faz com que o tratamento torne-se muito mais vantajoso, pois encontra a origem dos problemas, a verdadeira raiz a partir da qual todo o processo patológico se desenvolve. Não existe contraindicações e é recomendado para:
  • Melhorar a qualidade de vida para o envelhecimento saudável;
  • No tratamento da obesidade e reeducação alimentar;
  • No tratamento do colesterol e triglicerídeos alterados;
  • No tratamento da fadiga crônica;
  • No tratamento da diminuição da memória de evocação e assimilação;
  • No tratamento do desconforto intestinal, gases, inchaço abdominal;
  • No tratamento da depressão e ansiedade;
  • No tratamento do estresse;
  • Na necessidade em aumentar a libido feminina;
  • Na necessidade em aumentar a libido masculina;
  • No tratamento da osteopenia e osteoporose;
  • No tratamento da baixa imunidade;
  • No tratamento da tensão pré-menstrual;
  • No tratamento da retenção de líquidos e na compulsão por doces e salgados;
  • No hipotireoidismo;
  • Nos cabelos quebradiços e unhas fracas;
  • Na modulação e reposição hormonal.

segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Ginástica Funcional.wmv


Orgânico, saudável e gostoso

Bom dia meus amores! Falarei hoje sobre os alimentos orgânicos e por que optar por eles.

Por serem  cultivados em sistemas naturais de adubação, combate de pragas e fertilização de solo, os produtos orgânicos possuem mais nutrientes, bem como maior teor de fotoquímico e substâncias antioxidantes. Também têm mais sabor.
Além da questão pessoal de bem-estar, consumir produtos orgânicos tem um papel social importante. Ao vender, os agricultores se fortalecem e evitam o êxodo rural. Por outro lado, incentivamos a preservação do solo, que é menos atingido por agrotóxicos, pois esses elementos não afetam apenas os alimentos, mas se concentram no solo e ainda contaminam a água.

Cinco atitudes que protegem os alimentos contra aditivos químicos

1. Lave as frutas com uma esponja, pois apenas a água não consegue retirar todos os resíduos de agrotóxicos da casca;
2. Deixe as frutas e legumes repousando, durante 30 minutos, em um litro de água com duas colheres(sopa) de vinagre;
3. Opte sempre pelos produtos da época, pois os outros duram à base de agrotóxicos;
4. Consuma alimentos brasileiros. Aqueles importados possuem aditivos químicos para resistirem à viagem;
5. Não se engane com aparência. Quanto mais perfeitos no formato, tamanho e cor, é mais provável que determinada fruta ou vegetal tenha recebido altas doses de agrotóxicos.

quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Intolerância à Lactose

Boa tarde meus amores! O post de hoje está relacionado à um assunto que a maioria da população desconhece, ou sabe e não dá muita importância, que é a intolerância à lactose. Muitas vezes nos sentimos desconfortáveis e não imaginamos que poderia ser de cunho alimentar.


Intolerância à Lactose
 

 

O leite é um complemento dietético de grande valor nutritivo, por conter proteínas de boa qualidade, sais minerais, gorduras e um açúcar (a lactose). A lactose é o principal açúcar encontrado no leite. Não é de ocorrência em plantas e é encontrado exclusivamente nas glândulas mamárias de animais em estado de lactação. Quando ingerida através do leite e de seus derivados, a lactose é quebrada em nosso organismo em dois outros açúcares: a glicose e a galactose.

Portanto, para que possamos digerir e absorver a lactose do leite, é necessário que haja essa quebra ( que na ciência chamamos de hidrólise). Quem faz isso no nosso corpo é uma enzima chamada lactase.

Entretanto, muitos indivíduos apresentam deficiência nessa enzima intestinal, resultando em habilidade diminuída para digerir a lactose do leite. Assim, a lactose não é quebrada em glicose e galactose e começa a drenar água para os intestinos osmoticamente. As bactérias intestinais fermentam a lactose não digerida, gerando ácido láctico e outros ácidos orgânicos, dióxido de carbono e gás hidrogênio. Como resultado da formação desses ácidos e gases, o indivíduo apresenta os seguintes sintomas: cólicas abdominais, flatulência, ruídos intestinais e diarreia.

DIAGNÓSTICO

Devido à semelhança de sintomas, a intolerância à lactose é frequentemente confundida com alergia alimentar a leite da vaca.

CUIDADOS NUTRICIONAIS

Os sintomas da intolerância à lactose são aliviados com a redução ou omissão do leite e seus derivados.

Alimentos não permitidos

·         Todos os leites in  natura ou em pó de qualquer espécie e todos os produtos contendo leite (exceto o leite sem lactose), tais como sorvete, iogurte, leite condensado, queijo, leite maltado, Ovomaltine, alguns cafés instantâneos e bebidas de cacau, manteiga, requeijão, etc.

·         Sobremesas preparadas com leite; bolos biscoitos, e misturas comerciais.

·         Maioneses com lactose, creme de leite, margarinas e molhos contendo leite.

·         Embutidos contendo sólidos de leite, sopas comerciais contendo lactose.

·         Chocolate, goma de mascar.

 

terça-feira, 21 de outubro de 2014

Dez erros que você não pode cometer na academia

Bom dia meus amores!

Hoje trago para todas vocês dicas importantes para se fazer uma boa aula de musculação, ou qualquer outro tipo de atividade física. Aproveitem!


 
1 - Enrolar para entregar os exames de saúde. Muitas pessoas acham chato ter que ir ao médico e se intitulam saudáveis para iniciar a prática de exercícios físicos. Porém, este passo é essencial para que você consiga unir, de fato, as atividades e a sua saúde.

2 - Partir direto para o ataque, ou seja, começar a se exercitar sem fazer o aquecimento. O problema é que este mau hábito faz com que a temperatura do corpo mude de maneira muito rápida, causando lesões e, nos casos mais extremos, problemas cardiorrespiratórios.

3 - Fazer a própria série, exagerando nos pesos e no ritmo. Muitas pessoas não têm paciência para esperar os resultados da malhação. E, no intuito de acelerar o processo, acabam malhando do jeito que querem e não como manda um professor. O problema é que junto aos quilos a menos, você ganhar diversas lesões.

4 - Esquecer que o cardápio é parte fundamental nos resultados da prática de exercícios físicos. Mais do que comer pouco e sofrer para resistir às diversas tentações, escolher os alimentos certos e ter uma alimentação balanceada é fundamental.

5 - Tão importante quanto a alimentação diária é o consumo de água enquanto você está praticando exercícios. Esta mania de só beber água quando a sede aperta pode influenciar diretamente no seu rendimento e, consequentemente, nos resultados.

6 - Ainda sobre a sua alimentação, é um erro exagerar na dose antes de malhar e fazer jejum depois, ou vice-versa. A sua alimentação deve ser saudável e regrada, comendo, sempre, de três em três horas.

7 - Malhar até cansar. Esta é uma mania daquelas pessoas que acham que quantidade e qualidade são a mesma coisa. Infelizmente, quando se trata de exercícios físicos, o melhor é sempre moderar. É mais fácil conseguir resultados eficientes de maneira lenta do que rapidamente.

8 - Enganar o seu relógio biológico. Mais importante do que malhar todos os dias é você malhar todos os dias no mesmo horário. A sua queima calórica será maior e o ganho de músculo também.


9 - Outro passo fundamental é manter o foco. Infelizmente, a maioria das pessoas entra na academia com um objetivo e, logo nos primeiros resultados, acabam achando que conquistaram o mundo. Esquecer as suas metas finais é um erro!

10 - A última dica vale para as mulheres. Fazer 500 abdominais de qualquer jeito não deixará a sua barriga lisinha, mas trará uma dor nas costas irreversível. Portanto, na hora deste exercício, fique atenta a sua postura e respeite os seus limites!

sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Alongamento e aptidão física Dr Jea Myung Yoo 1 de 4



Bom dia meus amores! Este vídeo nos mostra a importância dos alongamentos e a atividade física. Na nossa idade devemos preservar a musculatura para um bom funcionamento motor. Ao longo dos anos perdemos esta capacidade e Dr. Jea Myung Yoo, nos ensina....







Atividades físicas, um bem para a saúde.

Bom dia meus amores!!!!!!


Nunca deixem de praticar atividades físicas. Elas são essenciais para a nossa saúde. Hoje tenho aqui um pequeno texto que vai nos dizer o por quê de realizar atividades físicas.

Atividade Física, por que praticar?

VIVER MAIS
Para viver bem é necessário ter uma boa alimentação, bons hábitos de higiene, cuidar da saúde e também praticar exercícios físicos regularmente. De acordo com o Ministério da Saúde, quem se exercita diminui em 54% as chances de morte por problemas cardíacos.
EMAGRACER COM MAIS SAÚDE
Mexa-se! De acordo com o Colégio Americano de Medicina Esportiva, perdendo cerca de 2 quilos por mês as chances de recuperá-los são muito pequenas, evitando assim o efeito sanfona.
DIMINUIÇÃO DOS QUADROS DE DEPRESSÃO
Praticar exercícios físicos faz com que o corpo produza endorfina, hormônio que combate sensações de tristeza e depressão. Por isso, a atividade física é importante para espantar o baixo astral.
SONO MAIS TRANQUILO
Com a prática de atividade física ao mesmo tempo em que ficamos cansados, ocorre também um relaxamento da musculatura corporal. Isso ajuda a eliminar o estresse do dia a dia e com isso conseguimos descansar a mente, tendo assim noites de sono mais serenas e tranquilas.
GANHAR INDEPENDÊNCIA NA VIDA ADULTA
Quem pratica atividades físicas regularmente consegue chegar à velhice com saúde, disposição, capacidade de realizar tarefas cotidianas sem correr perigo. Isto é independência para ir, vir e fazer o que der vontade.
FICAR DE BEM COM A VIDA
Quando paramos de praticar exercícios físicos, em mais ou menos 15 dias a capacidade aeróbia diminui, fazendo com que a produção de endorfina reduza. Desta forma, você acaba se irritando facilmente com tudo e com todos à sua volta. Para evitar que isto ocorra, mantenha-se ativo.


 

quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Envelhecer é Natural

Boa tarde meus amores!
Vocês sabem quais sãos os principais efeitos do envelhecimento em nosso corpo?
Precisamos entender que envelhecer é natural, mas aceitar a “velhice” é opcional. Se você mantém uma vida regrada visando à saúde e prevenindo o envelhecimento precoce, entrará na terceira idade com muita disposição e bem-estar.
O envelhecimento propriamente dito começa nas células. As mitocôndrias fazem a respiração celular, produzindo energia para o corpo. Mas, junto com isso, elas também geram resíduos, mais conhecidos como radicais livres, que acabam danificando a própria célula. Com o passar do tempo, esses danos vão se acumulando e causam o envelhecimento precoce.

Cabelo: a melanina produzida nas células das raízes dos fios para de ser produzida e assim chegam os cabelos brancos.
Pele: a flacidez que percebemos na pele ao longo dos anos é causada pela queda na produção de colágeno. Para isso, existem medidas preventivas como adequações na alimentação e suplementação alimentar.
Visão: a famosa “vista cansada” é causada por um problema no cristalino dos olhos (parte que vai ficando rígida e opaca) e dificulta a focalização de objetos. Tal opacidade causa a catarata. Uma alimentação adequada é essencial para a saúde ocular.
Ossos: quando chegamos na faixa dos 40 anos, perdemos em torno de 5% a cada dez anos de massa óssea. Quando se tem osteoporose, o índice aumenta para 25%. A prática de exercícios físicos, alimentação adequada e suplementação podem auxiliar nessa questão.
Músculos: com menos hormônios e células sendo produzidos, perdemos cerca de 3% de massa muscular a cada década. Tal perda acaba prejudicando os músculos dos esfíncteres e da bexiga, que acabam não funcionando direito. Mais uma vez, a medicina preventiva pode ajudar com esta questão.

saudenaterceiraidade: A chia e a quinoa, como usar?

saudenaterceiraidade: A chia e a quinoa, como usar?: Bom dia meus amores! Hoje falarei sobre a Chia e a Quinoa. A CHIA Essa semente é originária do México e é utilizada como alimento na ...

A chia e a quinoa, como usar?

Bom dia meus amores!

Hoje falarei sobre a Chia e a Quinoa.

A CHIA

Essa semente é originária do México e é utilizada como alimento na América Central há muito tempo. No Brasil, ela é parte do cardápio há pouco tempo, mas quem prova confirma os seus benefícios para a saúde. Ela é conhecida como a semente que elimina gordura, e nutricionistas estão comprovando que isso é realmente verdade e ela ajuda a perda de peso.
Com tantas qualidades, mesmo quem ainda não provou percebe que ela só pode ser boa para a dieta. A semente de chia tem:
  • Fibras, que ajudam na regulação intestinal;
  • Proteínas, muitas das quais são necessárias na dieta porque não são produzidas pelo organismo;
  • Ácidos graxos poli-insaturados, como o famoso Ômega 3;
  •  Antioxidantes;
  • Nutrientes como magnésio, cálcio e ferro.
A maior qualidade dessa sementinha para a perda de peso é a sua capacidade de dar saciedade. Ainda, alguns estudos comprovam que ela é benéfica no combate a formação da gordura localizada pela redução da glicemia no sangue.


A QUINOA

Enquanto a chia é tem muita fibra, o componente principal da quinoa é a proteína. Assim, é indicada para todo tipo de dieta e até para o fortalecimento muscular de quem pratica exercício físico. Os vegetarianos são orientados a consumí-la como substituição à proteína da carne.

Por ter grande quantidade de Ômega 3 e 6, é benéfica na prevenção de doenças cardiovasculares, como o infarto agudo do miocárdio e o acidente vascular encefálico por estabilizar os níveis de colesterol e gorduras no sangue. Ainda, ela melhora a memória e combate os sinais da TPM!
Para quem tem problemas no fígado e rins, ela também é indicada porque consegue eliminar algumas toxinas que atacam esses órgãos.
Os quem tem doença celíaca e não podem consumir glúten encontram na quinoa um alimento ótimo para suas dietas restritivas, fornecendo a proteína e fibras necessárias para a saúde.
 
 
 
 
 

terça-feira, 14 de outubro de 2014

Alumínio, um vilão na cozinha

Bom dia meus amores!

Hoje falo sobre um assunto interessante que é considerado polêmica nas nossas cozinhas, "As Panelas de Alumínio".
 As panelas de alumínio são as mais comuns e baratas. Mas também são as que causam mais polêmica. Há três décadas, pesquisadores levantaram a suspeita de que a ingestão do alumínio estaria relacionada com a incidência dos males de Alzheimer e de Parkinson. Até hoje, o material continua em estudo. Entretanto, há mais de 50 anos foi verificada a migração do alumínio dos utensílios culinários para alimentos ácidos ou alcalinos. E ficou comprovado que átomos de alumínio podem desencadear diferentes processos metabólicos associado à doenças do sistema esquelético, neurológico e hematológico (do sangue). Pesquisas mostram que a migração do alumínio é maior em panelas de pressão do que em panelas normais ou em fôrmas de bolo. Na limpeza é indicado o uso de bucha macia ao invés de esponja de aço. “Quando o material é polido, há remoção da camada de óxido de alumínio, que dificultava a passagem de alumínio para a comida”, explica Álvaro Ney Bonadia.
A concentração desse metal nos alimentos costuma ser baixa, geralmente inferior a 5 miligramas por quilo. Pesquisadores da Escola de Engenharia de São Carlos (EESC), da Universidade de São Paulo (USP), realizaram um estudo sobre o cozimento de alimentos em panelas de alumínio, sob a coordenação da engenheira Elaine Cristina Bocalon. Constatou-se o aparecimento de quantidades excessivas desse metal na água, no arroz e no feijão, com o cozimento conjunto desses três ingredientes.
Em muitos países, a utilização de panelas de alumínio vem sendo proibida.

segunda-feira, 13 de outubro de 2014

Bolo de cenoura sem glúten

 Ingredientes

- 3 ovos

- 3/4 xícara (chá) de óleo

 - 3 cenouras grandes cortadas em rodelas

- 1 colher (chá) de CMC (opcional)

- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

 

Modo de Fazer

Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador por uns 4 minutos ou ate que fique homogêneo.Reserve. Misture os ingredientes secos em uma tigela. Acrescente o creme batido e misture bem. Leve ao forno aquecido(180º) por aproximadamente 30 minutos. Retire do forno e cubra com   cobertura de chocolate. Eu costumo utilizar um guanache feito com:

 

Cobertura

- 1 lata de creme de leite sem o soro

- 3 colheres (sopa) de achocolatado sem glúten

 

Modo de Fazer

Misture os dois ingredientes e leve ao fogo baixo até ficar homogêneo. É muito rápido. Depois é só cobrir o bolo.

Fica delicioso....
 

Mudança de hábitos

A falta ou excesso de nutrientes pode levar a problemas de saúde como anemia, obesidade, desnutrição, diabetes e hipertensão arterial.

Gostaria de apresentar um guia alimentar publicado pelo Ministério da Saúde que contém 10 passos para uma alimentação saudável que irão auxiliar na melhora dos hábitos alimentares.

São eles:

1. Não pule as refeições. Faça 3 refeições maiores com pequenos lanches nos intervalos.

2. Coma arroz com feijão ou outra leguminosa (lentilha, ervilha, soja, grão de bico) todos os dias. Eles formam uma combinação excelente de proteínas.

3. Diariamente, consuma 3 porções de leite ou produtos lácteos e uma proção de carnes magras ( aves sem pele, peixes ou ovos)

4. Sempre consumir, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.

5. Evite consumir refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas.

6. Reduza o sal da comida e retire o saleiro da mesa.

7. Beba bastante água, pelo menos 2 litros por dia.

8. Inclua nas refeições, tubérculos  e raízes, como batatas e mandioca. Dê preferência aos grãos integrais.

9. Coma pelo menos 3 porções ao dia de legumes e verduras e 3 porções de frutas nas sobremesas e lanches.

10. Praticar pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evitar as bebidas alcoólicas.

Elastiband clip vidéo


Alimentos funcionais

Hoje falarei sobre Alimentos funcionais, o que são, quais são e como agem.

Alimentos funcionais são aqueles que, além das funções nutricionais básicas, produzem efeitos benéficos à saúde.

A eficácia e segurança do consumo dos alimentos funcionais devem ser confirmadas por estudos científicos, ou seja, para saber se determinado alimento é classificado como funcional, pergunte ao seu médico ou a um nutricionista.

Quais são os alimentos funcionais?

Os vegetais (verduras e legumes), as frutas, os grãos e os cereais integrais. Estes possuem diferentes compostos ativos que ajudam na manutenção da saúde, como por exemplo, reduzindo as taxas do colesterol e da glicemia.

Fazem parte também deste grupo de alimentos o azeite de oliva e os peixes ricos em ômega-3, pois o tipo de gordura presente nestes alimentos desempenha importante papel na manutenção da saúde("protegendo" o coração, por exemplo).

E como eles agem?

Os benefícios devem-se à ação que os compostos ativos exercem no corpo. Podemos destacar: combate aos radicais livres(efeito antioxidante), regulação do funcionamento intestinal, efeito anticoagulante e ação anti-inflamória.

Os alimentos funcionais não curam doenças. Na verdade, ajudam a prevenir doenças ou reduzir o risco de certas doenças. Entre as mais estudadas estão as cardiovasculares, câncer, hipertensão, diabetes, doenças inflamatórias e intestinais.

Para garantir todos os benefícios que possuem, os alimentos funcionais, devem ser consumidos regularmente e nas quantidades recomendadas.


Elegendo a cenoura

A cenoura é uma raiz de cor alaranjada. É rica em betacaroteno e grande fonte de vitamina A, cujas necessidades diárias podem ser quase que totalmente supridas com apenas 100 gramas desse legume. Além disso a cenoura contém muitos sais minerais , como fósforo, potássio, cálcio, sódio e vitaminas  do complexo B.

A cenoura é um legume que se conserva por longo tempo e, quando acondicionado em geladeira, pode permanecer em boas condições por até duas semanas. Seu sabor é levemente adocicado, combinando com inúmeros outros alimentos, podendo ser preparada na forma de sopas, saladas, cremes, suflês ou doces.

Na hora da compra, prefira as produzidas pela agricultura natural/orgânica.

Receita de Escondidinho de cenoura

Ingredientes



- 500 g de carne moída
- ½ cebola picada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 250 g de cenouras
- 200 g de purê de batata

- óleo ou azeite de oliva

- 1 colher (sopa) de orégano
- sal e pimenta-do-reino preta
- salsa picada

Como Fazer

 Cozinhe as batatas e faça um purê simples. Reserve.

 Cozinhe as cenouras no vapor, até ficarem bem macias, passe para um prato e amasse com um garfo, formando um purê. Reserve.

 Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure a cebola, em fogo baixo.

 Junte a carne moída e refogue bem, temperando com sal, pimenta e orégano.

 Em outra panela, aqueça o molho de tomates, em fogo médio.

Acrescente a colher de açúcar e 1 pitada de sal; deixe que se dissolva bem.

Junte o molho de tomates à carne.

 Passe a mistura para uma travessa alta.

Com uma espátula, espalhe o purê de batatas sobre a carne.

 Faça uma segunda camada com o purê de cenouras.

 Se preferir, mescle os dois purês e faça uma camada única.

 Enfeite com salsinha picada e sirva.

Dica: polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar levemente.


Academias ao ar livre

Bom dia pessoal!

Já se exercitaram hoje? Pois é. A saúde física é muito importante na terceira idade. Muitas vezes estamos sentindo dores e bate aquela preguicinha de não querer se exercitar.

Vençam esta preguiça porque são os exercícios que farão bem a todos pelo resto do dia, e quando começamos não queremos mais parar.

As academias ao ar livre são ótimas opções para quem quer começar a fazer atividade física, principalmente na terceira idade.
Com a vantagem de ter um ambiente agradável, essas academias têm aparelhos que ajudam a trabalhar a força muscular e a ativar as articulações, como explicaram o médico do esporte Gustavo Magliocca e a fisioterapeuta Laura Proença. No entanto, é importante sempre ter a orientação de um profissional e um acompanhamento na hora de se exercitar.

Uma pesquisa com o grupo de pessoas da Ucrânia, mostra eficiência dos aparelhos utilizados nessas academias ao ar livre. Com movimentos de circo e acrobacias, o grupo faz exercícios intensos e pesados, que usam bastante a força dos braços, ombros e abdômen. O médico do esporte Gustavo Magliocca explica, no entanto, que para chegar nesse nível, é preciso começar devagar e treinar progressivamente para adquirir cada vez mais preparo físico, até que o corpo consiga realizar movimentos mais ousados.

O preparo físico e o fortalecimento são importantes também como prevenção de dores, principalmente na região dos ombros, como lembrou a fisioterapeuta Laura Proença.

Quem sofre de bursite ou tendinite, por exemplo, pode usar a atividade física como maneira de tratar e evitar a inflamação - porém, na hora da crise, o exercício não é recomendado. A especialista explicou que há um conjunto de articulações que envolve o ombro, chamado de cintura escapular, que precisa funcionar em sincronia para que não ocorram dores ou lesões.

Nas academias ao ar livre, existem aparelhos que ajudam a trabalhar essa cintura escapular e a fortalecer os músculos, como as barras, por exemplo. Já os aparelhos que simulam o transport, ajudam na queima calórica e na ativação das articulações, como mostrou o médico do esporte Gustavo Magliocca. O médico alerta, no entanto, que para quem quer perder peso, é sempre importante associar à atividade física uma dieta equilibrada e planejada.









CMHoje 221 - Musculação na terceira idade


Escolhas saudáveis

Bom dia meus amores!

Hoje trago uma listas de como fazer as escolhas na hora da compra e preparo. É sempre bom fazer as escolhas certas pois, nossa saúde merece muita atenção.

Vamos lá?

1.  Leite: dê preferência ao desnatado, praticamente não tem gordura.

2. Iogurtes desnatados, ou da linha diet, assim como o leite eles contém cálcio e são praticamente insentos de gorfura.

3. Ao invés de usar queijos gordurosos, use ricota, queijo minas fresco, cottage ou queijo light; eles contém menores teor de gorduras e calorias.

4. Ao preparar alimentos rpocure usar óleo de canola, girassol, milho ou soja. Eles possuem gorduras que nosso organismo não produz. Não exagerar!

5. Evite, ao máximo, comprar carnes com muita gordura, (por exemplo: cupim e contra-filé). Prefira os cortes magros tipo: alcatra, coxão mole, coxão duro e patinho. Dê preferência às carnes brancas como peixes e aves.

6. Esqueça o bacon e a banha, pois eles contém um tipo de gordura chamada saturada, que aumenta o colesterol do sangue, e são muito calóricos.

7. Se você faz muita quetão de comer embutidos, prefira os à base de peru.

8. Ao preparar uma pizza, prefira rechear com vegetais do tipo rúcula, escarola, cogumelos ou com frios à base de peru ou queijos magros.

9. Prefira as sobremesas à base de frutas pois contém vitaminas, sais minerais e fibras.

10.Use e abuse das hortaliças. Prefira consumi-las cruas. Elas contém as substâncias protetoras do nosso organismo.

A moda na terceira idade

A moda para a terceira idade tem sido esquecida, visto que não se encontra mais dicas sobre o assunto para que possamos andar bem vestidas e super estilosas.  Pode ser uma das mais legais de se trabalhar, visto que nessa fase as mulheres estão mais maduras, elegantes e por isso podem ficar na moda.

Chega uma fase da vida de uma mulher em que ela pode se considerar participante da terceira idade. Quando chega essa fase, muitas mulheres mudam o visual, mudam as roupas que usa, mudam os cabelos e algumas delas querem mudar mais não sabem como fazer isso da melhor maneira, para que possa andar sempre estilosa e muito bem vestida. Existem várias lojas que podem servir com roupas muito lindas as mulheres da terceira idade e lá você encontra modelos super interessantes para usar.


O ideal é que a mulher adote um visual diferente no cabelo, como um corte mais curto, que deixa ela mais moderna e estilosa. Os acessórios podem ser chamativos, mas tudo com elegância de sem exageros. Os brincos podem ser pequenos e o ideal é que se aposte em outros acessórios em tamanhos maiores, pois já que o cabelo vai ficar pequeno, um brinco grande pode pegar mal.

Quanto às roupas, podemos investir em modelos de vestidos que vão até o joelho ou um pouco abaixo. Caso você queira experimentar outros modelos de roupas, você pode investir em uma calça mais larguinha ou uma bermuda que te deixa mais a vontade. Os modelos de blusas podem ser um pouco mais largos e nada de decotes muito extravagantes.




Alimentos funcionais que fazem parte da nossa vida

Bom Dia!!!!!

Em uma outra postagem falei sobre os alimentos funcionais. Hoje, mais uma vez, vou mostrar que os usamos no nosso dia a dia.

O ALHO: contribui para a redução do colesterol e triglicerídeos, diminuição da pressão arterial, inibição da agregação plaquetária, melhora do sistema imunológico e redução de risco de alguns tipos de câncer. Para obter estes benefícios, sugere-se o consumo de 1 dente de alho fresco ao dia.

O AZEITE DE OLIVA: 1 colher de sopa por dia de azeite de oliva, sobretudo, o extravirgem, está relacionado com a diminuição do colesterol ruim (LDL) e proteção do colesterol bom (HDL), melhora do sitema imunológico, prevenção contra alguns tipos de câncer e proteção contra os radicais livres (efeito antioxidante). Estes efeitos estão relacionados com a presença de ácidos graxos monoinsaturados e compostos fenólicos no azeite, os quais também estão presentes no óleo de Canola e o Abacate, por exemplo.

OS CEREAIS INTEGRAIS E AS LEGUMINOSAS: eles são fontes de fibras e estão relacionados com a redução do risco de câncer de cólon por estimularem um melhor funcionamento intestinal, auxiliar no controle dos níveis de glicemia e colesterol, e ainda, no tratamento da obesidade, por garantir maior saciedade após a refeição.

Os peixes de águas frias (salmão, atum etc.) e semente de linhaça são boas fontes de ômega-3. Este possui efeito benéfico à saúde por atuar na inibição da agregação plaquetária, redução da resposta inflamatória e diminuição do colesterol e como estímulo ao sistema imunológico. Para se obter estes benefícios recomenda-se o consumo de pelo menos 180g de peixe por semana e o consumo de 1 colher de sopa por dia de semente de linhaça triturada.

Gostaram? Vamos então nos prevenir antes mesmo de chegarmos na terceira idade.

Fonte: www.sbaf.com.br

CARPER, Jean Alimentos: o melhor remédio para a boa saúde.

Crepioca

Hoje tem uma receitinha super leve e muito fácil de fazer.

Ingredientes

1 gema

2 claras

1 colher de sopa rasa de massa(goma) para beiju

Ricota, queijo minas ou cottage

orégano a gosto

sal a gosto



Preparo

Bata os ovos (como se fosse fazer uma omelete),  misture o sal, o orégano  e a goma do beiju.

Em uma panela antiaderente coloque esta mistura e acrescente o queijo. Asse em fogo baixo para não queimar.

Variação: pode colocar pedaços de peito de peru cortadinho com cebola, coentro e cenoura ralada para recheio, ou pode usar peito de frango cozido e desfiado também.

Beijos!!!!

Estacionamento Zona Azul

 Com o cartão do idoso, podemos estacionar sem pagar nos estacionamentos da Zona Azul.

Fica a dica!

Sugestões para um sono tranquilo

Bom dia meus amores!

Quem dormiu bem esta noite?

Muitas vezes a insônia quando chega é simplesmente um terror. Por isso vou dar umas dicas básicas para melhorar a qualidade do sono de vocês. Ele é algo vital e bastante complexo e depende muito das atividades que praticamos durante o dia. Não podemos acreditar que o sono é uma coisa mágica e que quando chega a hora, ele toma conta de nós. Não é bem assim, tudo é uma ilusão.

Portanto, o cultivo do sono e os efeitos de seu bem estar dependem de uma série de cuidados. Ele deve ser embalado como fazemos com as crianças. Do contrário, pagamos caro no dia seguinte. E mais caro ainda no balanço da nossa saúde. Nada de culpabilizar ou martirizar os insones, pois eles são os que mais convivem e sofrem com a noite e a insônia.

Aqui vai umas dicas que podem ajudar:

  • Comece pelo dia: faça exercícios regularmente, respire ar puro, tente seguir uma rotina regular reservando horários para o lazer.
  • Procure definir um horário para deitar e acordar. Seu organismo irá aos poucos se acostumando com esse relógio biológico.
  • Mantenha o quarto bem arejado, aquecido, silencioso e escuro. Se você mora numa cidade grande, observe se o ruído não está perturbando seu sono. Se for o caso, providencie tampões de ouvido ou uma janela anti-ruído.
  • Verifique se a cama e o colchão são confortáveis para o seu corpo.
  • Procure reservar um tempo para se descontrair antes de dormir. Tome um banho quente, mesmo que seja de chuveiro, e selecione sua música preferida.
  • Não consuma substâncias estimulantes como Coca-Cola, chá-mate, chá preto, após as 18h, nem bebidas alcoólicas antes de dormir.
  • Procure fazer refeições leves no jantar.
  • Evite colocar Televisão no quarto e desligue-a pelo menos uma hora antes de se deitar. Evite também as atividades que não relaxam, como a leitura de livros de suspense.








Como evitar a Azia, a acidez e a má digestão

Bom dia!

Hoje darei algumas dicas de como melhorar, ou até mesmo evitar o refluxo gastroesofágico. Quem aí sofre ou já sofreu com este mal?

  • Evite frituras e alimentos ricos em gordura. Dê preferência as refeições ligeiras e regulares, não muito distantes umas das outras. Prepare um cardápio que inclua arroz, leite, cerais, peixe e frango grelhados.
  • Procure comer devagar e em lugar tranqüilo, mastigando bem cada bocado. Evite os líquidos antes e durante a refeição. O ideal é beber apenas uma hora antes e uma hora depois.
  • Evite alimentos gordurosos, chocolates, cafés e chás cafeinados, especialmente antes de dormir. Descansar pelo menos 20 minutos depois das refeições é prática saudável, mas dormir de barriga cheia é garantir a azia do dia seguinte.
  • Álcool e cigarro devem ser evitados.
  • Se perceber que acabou de consumir chocolate, café, álcool, cebola crua, frutas cítricas e comidas picantes, e que a azia apareceu em seguida, tome água ou líquido que não seja ácido. Isso "lavará" a substância que está provocando a irritação em seu estômago.
  • O excesso de peso pressiona o esfíncter, atrapalhando ou impedindo suas funções. A sugestão é perder o peso que está excedendo.
  • Evite comer e deitar. Quando você está em pé ou sentado, a força da gravidade impulsiona o alimento para baixo, evitando que retorne ao esôfago. Deitar-se duas a três horas depois da última refeição evitará esse risco.

Fonte: Salgado, Jocelem Mastrodi, Faça do Alimento o seu Medicamento 4a. edição.

Suco pós treino

Ingredientes

12 uvas roxas

1/2 maça

1 fatia de melão

1 fatia pequena de abacaxi

1 colher de sopa de leite desnatado

1 colher de chá de colágeno.

1 copo de água

Bater tudo no liquidificador.

Cuidados com a pele e maquiagem

Bom dia meus amores!

Gostaria de enfatizar como é importante o cuidado com a pele.

A pele é constantemente exposta a fatores como raios solares e poluição que, associados ao envelhecimento, prejudicam a sua vitalidade. O cuidado e a atenção com o maior órgão do corpo humano devem ser mantidos em todas as fases da vida.O processo de envelhecimento é natural e inevitável. O que todos podem fazer é buscar tratamentos que amenizem os efeitos das agressões que a pele sofre durante a vida e que a idade potencializa.

Na terceira idade é preciso dar mais atenção à pele, já que o órgão fica mais fino, desidratado e com menos elasticidade. A pele do idoso é mais sensível. A perda das fibras elásticas e do colágeno faz com que a derme, segunda camada da pele, fique menos espessa. Além disso, as alterações que ocorrem na hipoderme, camada mais profunda, e na musculatura causam o enrugamento da pele.

 O envelhecimento também altera a qualidade e a quantidade do colágeno presente na derme. O colágeno é uma proteína fundamental na estrutura dos tecidos e a derme é responsável pela resistência e elasticidade da pele, por isso as alterações na região são tão perceptíveis. Quando a pele perde o apoio ocorre a formação das rugas, que atingem, principalmente, a face e as mãos. No rosto, a testa, nariz, pálpebras, o canto externo dos olhos e os locais próximos dos lábios são os mais afetados.

Manchas e sardas também merecem muita atenção quando envelhecemos,isto acontece devido o aumento de deposição da melanina, proteína responsável pela pigmentação da pele. Outros problemas que merecem atenção são as queimaduras, fotoenvelhecimento e o surgimento de cânceres de pele. Por isso é imprescindível o uso de filtro solar.

O uso de sabonetes que possuam em sua composição creme hidratante é recomendado, enquanto os banhos com água quente devem ser evitados, já que contribuem para a retirada da gordura natural que a pele possui, deixando-a ainda mais desidratada. Para manter a pele saudável o primeiro passo é se submeter a uma limpeza, que pode ser superficial ou profunda, de acordo com a necessidade do indivíduo.

A limpeza ajuda a minimizar os efeitos do envelhecimento, remove a sujeira e o acúmulo de células mortas e favorece a hidratação. A técnica é importante para que os cosméticos utilizados na hidratação da derme tenham efeito. A hidratação também é recomendada. A pele fica mais saudável. Para as rugas, o ideal é fazer um peeling de cristal, que rejuvenesce o rosto e deixa a derme com uma textura agradável. Nos idosos, os cuidados com a pele melhoram a circulação sanguínea, evitam o aparecimento de infecções e tem reflexos psicológicos positivos, pois o paciente se sente melhor e com a autoestima elevada.

Beijos!!!!!

Pizza de brócolis

Bom dia meus amores! Depois que falei sobre esta maravilha que é o brócolis, vai uma receitinha leve, saborosa e bem nutritiva?....
 




Pizza de brócolis

Massa:

1 brócolis inteiro

1 clara

sal e pimenta do reino a gosto

Recheio:

Peito de frango cozido e desfiado

1/2 xícara de molho de tomate

2 colheres de sopa de requeijão

1 tomate grande cortado em rodelas

sal e pimenta

1 cebola em rodelas

Preparo

Corte o brócolis aproveitando os talos. Cozinhe no vapor. Em seguida amasse com um garfo ou triture no mixer até desmanchar. Esprema o bróclis em uma peneira para tirar o excesso de líquido. Deixe esfriar. Em seguida junte a clara, misturando tudo.

Despeje o conteúdo em uma forma para pizza leve ao forno até a massa secar e endurecer (+ - uns 25 minutos)

Refogue a cebola, o frango e o molho de tomate, temperando-os.

Monte a pizza: Coloque o molho sobre a massa, rodelas de tomate e despeje o requeijão por cima. Leve ao forno


A importância do brócolis na dieta

O Brócolis favorece o sistema nervoso desde antes do nascimento até a terceira idade.

brócolis é fonte de vitamina B3, a niacina, que participa da manutenção de hormônios que regulam a memória. Também contém cálcio, importante para a formação do óxido nítrico, um gás que possui ação vaso dilatadora e beneficia o funcionamento do sistema nervoso.

Na musculação
É comum vermos em pratos de frequentadores de academia essa pequena espécie de árvore chamada Brócolis. Pouco admirado, esse vegetal é rico em Cálcio e Vitamina C.
Cálcio, para quem não sabe, é muito importante para a contração muscular. Armazenado como íon Ca++ no Retículo Sarcoplasmático das células musculares quando o músculo está relaxado, e quando há a contração ele é responsável para que haja afinidade entre a miosina e actina, que são fibras musculares. Sem Cálcio, sem contração. Além disso é muito importante para a formação e fortalecimento dos ossos. Os benefícios da Vitamina C é menos conhecida. Estudos mostram que a presença dessa vitamina auxilia na recuperação muscular. Como ao nos exercitarmos há o rompimento de fibras musculares, essa vitamina se mostra essencial, por esse motivo. Além disso, o vegetal contêm Potássio, Ferro, Zinco e outras vitaminas. Assim como grande parte dos vegetais de coloração verde-escura (couve, almeirão, rúcula, agrião, etc), o brócolis apresenta grande concentração de vitaminas, sais minerais e fibras, com a grande vantagem de possuir poucas calorias.


Como Consumir Brócolis

Além de terem todos estes benefícios, os brócolis são altamente versáteis.

Podem ser consumidos crus em salada (só os mais tenros) ou podem ser cozidos. Servem para preparar suflés, sopas, refogados e bolos.

Se não aprecia ingerir vegetais ou não gosta muito deste sabor em particular, pode optar por fazer sumo, misturando laranja ou limão para disfarçar o sabor.

Se os cozinhar, não se esqueça que o deve fazer a vapor ou em pouca água e por pouco tempo, já que a cozedura em excesso irá provocar a perda de alguns destes nutrientes.

Bom apetite, e bons treinos.

 

Suco de morango, abacaxi e maça

Bom dia amores!!!!!

Vamos começar a segunda -feira tomando um suco saudável?

Morangos

1 fatia de abacaxi

1 maçã sem sementes com a casca

250 ml de água

1 colher de sopa de leite desnatado

1 colher de chá de colágeno

Suco detox de cenoura e gojiberry

Ingredientes:

200 ml de suco de cenoura (passada na centrífuga)

200 ml de suco de pimentão amarelo (passado na centrífuga)

2 colheres (chá) de gojiberry

50 ml de suco de erva-doce (passada na centrífuga)

100 ml de suco de limão

Bater tudo no liquidificador e sirva gelado!

Dicas Nutricionais da Abobrinha

Meus amores, bom  dia!

Hoje escolhi a abobrinha porque ela tem baixa caloria e muito rica em fibras, vitamina A e outras coisas que são essenciais para a nossa saúde.

Dicas Nutricionais

ABOBRINHA

É rica em vitaminas do complexo B, vitamina A, fósforo, cálcio, ferro, e triptofano, aminoácido essencial que age contra a depressão. Possui, ainda, alto teor de fibras é pobre em calorias e ajuda a regularizar a função intestinal. Também ajuda a combater o colesterol ruim (LDL).


Receitinha de suflê de abobrinha

Ingredientes


...
•1 abobrinha grande ralada
•1 cebola média picada
•2 tomates grandes picadinhos
•Cheiro verde picado a vontade
•Sal a gosto
•3 ovos inteiros
•12 colheres (sopa) de farinha de trigo
•1 xícara (chá) de óleo
•2 xícaras (chá) de leite
•1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo


1.Misture tudo
2.Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (enfiar palito)

A importância do Pilates para a terceira idade

Boa tarde meus amores!

Hoje o tema é a importância do Pilates para a terceira idade. Vamos conhecer esta maravilha?

Afinal, do que se trata o tão comentado método Pilates? É, realmente, capaz de trazer tantos benefícios para terceira idade? Por que cada vez mais médicos e fisioterapeutas indicam Pilates para idosos?

O fato é que com o passar dos anos é natural que haja diminuição de importantes capacidades funcionais: o equilíbrio piora, os músculos enfraquecem, a resistência diminui, a postura já não é mais a mesma, a caminhada fica mais lenta e é perceptível o aumento da dificuldade em realizar atividades, que até então eram fáceis e corriqueiras.

Todas essas constatações associadas à falta de exercício físico contribuem para aparecimento de dores articulares e musculares, cansaço, dificuldade em executar atividades diárias, quedas freqüentes e, consequentemente, diminuição da capacidade funcional.

O desafio é envelhecer com saúde e de forma ativa. É – exatamente- neste ponto, que o Pilates atua como aliado.

O método de condicionamento físico desenvolvido por Joseph Pilates surge do equilíbrio entre filosofias de relaxamento, ligação do corpo e da mente, com ênfase no fortalecimento muscular, resistência e intensidade dos movimentos.

Os princípios fundamentais são a concentração, a real consciência do exercício realizado, movimentos controlados e suaves, trabalho respiratório para guiar os exercícios, estímulo de um centro de força que ativam os músculos responsáveis pela estabilidade do tronco e sustentação da coluna. Princípios esses, que favorecem todos os benefícios que o método propõe.

Por ser uma atividade de baixo impacto e individualizada, é essencial que seja realizada com supervisão de qualidade. Não à toa é um método muito indicado para idosos ao atuar como prevenção e\ou em pós-tratamento médico e fisioterápico de dores articulares.

A idéia é uma aula que se trabalhe o corpo de forma uniforme, integrando corpo e mente.

Entre os benefícios gerais que uma atividade física regular pode gerar ao idoso, o Pilates na terceira idade propõe:
- aumento da flexibilidade muscular
- melhora da mobilidade das articulações
- melhora do equilíbrio e coordenação motora
- aumento da consciência corporal e postural
- fortalecimento muscular
- melhora da capacidade respiratória e concentração

Todos esses fatores contribuem para a melhora da qualidade de vida, diminuem os riscos de quedas e suas consequências, aliviam as dores articulares e aumentam a autoestima do idoso.

Porém, para aplicação de qualquer técnica, é necessário que princípios básicos sejam respeitados e, para isso, o acompanhamento de um profissional especializado e com formação completa em Pilates fazem a diferença.

Avaliação prévia
Antes de iniciar as aulas, é essencial a realização de uma avaliação específica capaz de identificar as limitações físicas, presença de dor e nível de aptidão física do idoso. Somente com um estudo personalizado é possível direcionar as aulas de acordo com o objetivo de cada aluno, identificar quais habilidades devem ser desenvolvidas, os exercícios adequados a fim evitar lesões e recidivas de quadros álgicos, assegurando a eficácia e os bons resultados.

Se você é idoso, se identificou e quer cuidar da sua saúde, inicie a prática do Pilates. Lembre-se de procurar um profissional qualificado e conheça a diversidade de exercícios e todos os benefícios que o método pode lhe proporcionar.



Os 7 benefícios da aveia na saúde

Bom dia meus amores!

Hoje falarei sobre a Aveia. Muitos não dão muita importância para ela, mas trata-se de um alimento de custo accessível a toda classe social e extremamente importante para a nossa dieta.

Aveia é considerado uma super refeição. O cereal pode oferecer muitos benefícios para a saúde, se você comê-lo em uma base regular. É simples de preparar e é uma das melhores opções disponíveis para começar o seu dia certo. Tenha certeza que você está comendo mingau de aveia natural, porque muitos dos tipos instantâneas pré-embalados de farinha de aveia contêm altos níveis de açúcar e outros ingredientes pouco saudáveis. Aqui estão os 7 benefícios da aveia para saúde.

Colesterol:Muitos médicos aconselham seus pacientes a comer mingau de aveia todos os dias se eles estão lutando com colesterol alto. A Aveia é rica em fibras solúveis, o que reduz os níveis de colesterol ruim (LDL) sem afetar negativamente o bom colesterol (HDL).

Proteção do Coração:Os antioxidantes na aveia protege contra doenças cardíacas. Os “lignanas” em farinha de aveia, também ajuda a prevenir doenças cardíacas.

Benefícios para Diabéticos:Se uma pessoa tem diabetes, a farinha de aveia pode ser eficaz na manutenção de baixos níveis de glicose no sangue. A fibra solúvel em aveia retarda a digestão do amido, que por sua vez ajuda a prevenir um rápido aumento do açúcar no sangue.

Prevenção do Câncer:A aveia contém fitoquímicos, que foram encontrados por tratar de forma eficaz e prevenir o câncer. Suspeita-se também que a fibra insolúvel em aveia reduz a toxicidade em certos tipos de ácidos biliares, o que por sua vez reduz o risco de vários tipos de canceres.

Redução do Risco de Asma:Um estudo recente concluiu que a ingestão de grãos integrais pode ajudar a reduzir o risco de asma na infância. Aveia é um grão inteiro e pode ser benéfico para as crianças que tem risco de asma.

Digestivo:A fibra é essencial para manter os movimentos intestinais regulares, e a aveia contêm fibras solúveis e insolúveis. Ambos dos tipos de fibra vai manter a digestão e ajudam a assegurar que os resíduos são movidos através dos intestinos, de modo que ele pode ser expelido.

Controle de Peso:A Aveia é um ótimo café da manhã, se você está tentando perder peso. Comer aveia vai encher o seu estômago sem consumir uma grande quantidade de calorias. Além disso, a aveia irá mantê-lo a se sentir mais completo, o que impedirá lanches entre as refeições.

Bom dia!

Meus amores, vocês conhecem o chá de hibisco? Olha, ele é maravilhoso. Eu trouxe algumas explicações sobre esta poderosa erva.

O chá de hibiscus, assim como o chá verde, tem propriedades medicinais, e com esse intuito tem sido cultivado no Brasil, através da iniciativa da bióloga Lúcia Helena, que se dedica a investigar substâncias fitoterápicas há pelo menos 20 anos. Seguindo esse percurso ela deparou com o cálice das flores de uma espécie conhecida como Hibiscus sabdariffa, que provém da Ásia, especialmente da Índia, e da África.

Hoje a cientista se empenha em elaborar o chá de hibiscus consumido no Brasil, o qual atua no aceleramento do metabolismo, além de impedir o aparecimento do diabetes de tipo 2, de reduzir a produção do colesterol, bem como de diminuir os níveis de lipídio e glicose na circulação sanguínea.

Além do mais esta substância atua como calmante, é diurético e laxante, superando os benefícios oferecidos pelo chá verde, pois tem um baixo teor de cafeína. No Ocidente ela só se tornou popular depois que os indianos passaram a enviá-la para os EUA, a Alemanha, Inglaterra e França.

Portador de antocianina, que integra o grupo dos flavanóides, sendo assim similar ao vinho, com a vantagem de não possuir álcool em sua composição; e de mucilagem, pigmentos flavonóicos, acido tartárico, málico, cítrico e hibístico, fitosteróis, como o sitosterol, campestrol, ergosterol, estigmasterol, ele traz vastos benefícios à saúde do organismo.

Este chá atua também como antioxidante, adia o envelhecimento da pele, além de ser abundante em cálcio. Ele também é utilizado na fabricação de produtos alimentares, como geléias, chutneys, coberturas, molhos de pimenta e temperos, podendo assim ser amplamente empregado para a confecção de pratos gastronômicos finos, como cogumelos shitake, salmão e queijo Brie, entre outros.

O hibiscus pode igualmente ser consumido na forma de suco, com uma colher de chá da flor mergulhada em um litro de água de um dia para o outro. Depois é só misturar no liquidificador com as frutas preferidas. Como chá basta colocar o produto em água quente e deixar ferver por três minutos. Ele pode ser consumido aquecido ou gelado, dependendo da temperatura ambiente e do gosto de cada um. Seu sabor é levemente azedo, ideal para os brasileiros.

Gostaram? beijos.

A Maca Peruana e seus benefícios

Boa tarde amores!

Vocês já ouviram falar da Maca Peruana? Pois bem, trata-se de um tubérculo encontrado em uma área restrita do Peru, com um formato muito parecido com um rabanete. Ela é rica  em fibras, minerais (principalmente zinco, cálcio e ferro) e vitaminas A, C, D, E e as do complexo B.

Como é o seu gosto?
É bem suave, levemente adocicado, de bem fácil aceitação.

Sete benefícios da maca peruana
1 - Rica em ferro, ótima para prevenir anemias.
2 - Rica em cálcio, auxilia na prevenção da osteoporose.
3 - Promete aumentar apetite sexual – Estudos científicos relacionam a combinação de vitaminas do complexo B, zinco e vitamina E com a formação dos hormônios sexuais do organismo, melhorando problemas de falta de libido e de infertilidade.
4 - Ajuda a reduzir os sintomas desagradáveis da menopausa – A combinação de vitaminas do complexo B, zinco e vitamina E auxilia a formação dos hormônios sexuais, aliviando as ondas de calor.
5 - Auxilia dietas de emagrecimento – Por ser rica em fibras, aumenta a saciedade.
6 - Previne o diabetes: por ser rica em fibras, evita a liberação de grandes quantidades de insulina de uma só vez, o que poderia levar à resistência celular à substância, favorecendo o diabetes.
7 - Diminui cansaço – É rica em carboidratos complexos, principal nutrientes responsável pelo fornecimento de energia aos organismo, além de ser fonte de vitaminas do complexo B, que participam das reações relacionadas à produção de energia do organismo.

Gostaram? Vocês podem encontrá-la no Mundo Verde. beijos